Les Prix du Resto digital de l’Année 2021 ont été remis ce lundi 13 décembre dans une ambiance très festive à 5 établissements plus deux coups de cœur et un lauréat pour un modèle alternatif. Retour sur cette 1ère édition pour peut-être vous inspirer !

Retour sur les PRDA 2021

Les Prix du Resto digital de l’Année 2021 sont issus d’une initiative des solutions numériques coordonnées par Libeo, qui souhaitaient encourager le secteur de la restauration en récompensant les restaurants et les cafés-bars les plus avancés dans leur processus de digitalisation.

Ayant réunis plus de 28 partenaires, cette 1ère édition se déroulait en trois temps :
1. Un questionnaire simple pour candidater ;
2. Un questionnaire plus approfondi pour ceux qui avaient attiré l’attention sur leur développement numérique
3. Une audition pour une vingtaine de finalistes
Au total plus de 370 établissements ont candidaté en deux mois, preuve s’il en fallait que le secteur de la restauration a largement entamé sa digitalisation !

A gagner, il y avait :
• Des sessions de formation gratuites et des remises exclusives sur les offres des partenaires pour tous les participants ;
• L’équivalent de 5000€ de campagne digitale ;
• Une cérémonie de remise des prix haute en couleur !

Les lauréats des cinq catégories sont :
Cafés-Bars : L’entrepotes
Restauration à table < 10 Établissements : Gabin
Restauration à table > 10 Établissements : Ninkasi
Restauration Rapide < 10 Établissements : Magna
Restauration Rapide > 10 Établissements : O’Tacos

A ces lauréats, le jury a décerné 2 coups de cœur :
Restauration à table < 10 Établissements : Saveurs Salines
Restauration Rapide < 10 Établissements : Urban Picnic

Enfin, pas de prix autour de la digitalisation du secteur sans aborder la nouvelle vague : les dark kitchen. Le jury a donc salué l’initiative de The Original Food Court qui a la particularité de s’associer à des marques phares de la livraison de repas pour proposer une seule et même interface aux consommateurs.

Que disent les lauréats de l’opportunité de la digitalisation ?

Gabin : « Le secteur de la restauration est avant tout humain. Et l’on peut penser que la digitalisation pourrait impacter cet aspect si important. Qu’on pourrait le perdre. Pourtant grâce à la digitalisation on peut transférer certains efforts humains, qui peuvent être consacrés à d’autres tâches. »

L’entrepotes : « C’est une énorme opportunité afin d’apporter davantage de services aux clients tout en facilitant la vie du bar. Un accès aisé des clients aux événements, à la carte, aux réservations… et mieux prévoir pour l’organisation du bar tout en étant visible et dans l’air du temps.  »

Moi aussi je veux me digitaliser !

Vous aussi, vous rêver de monter sur scène et recevoir un gros chèque de 5000€ à dépenser dans le numérique ? Pas de panique le GNI et trois de ses partenaires ont conçu un Parcours d’Initiation Numérique pour vous permettre de candidater l’année prochaine !! Grâce à cette sensibilisation vous (re)découvrirez les bases de la communication en ligne en seulement trois étapes :
1. Un webinaire d’introduction par un expert de votre métier ;
2. Un MOOC d’initiation proposé par l’Asforest ;
3. Un accès à une plateforme inédite créée par le Département Europe et Numérique du GNI !

Facile, Flexible et surtout GRATUIT !
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Et pour savoir où en est le secteur, répondez à ce petit sondage du GNI !