Cher Adhèrent,
Nous vous proposons via notre partenaire Ethic Ocean, une rencontre pour découvrir la pêche normande avec l’Organisation des Pêcheurs Normands (OPN) et Normandie Fraîcheur Mer (NFM), qui vous recevront le 28 février 2023 à 4h45 pour visiter la criée de Port-en-Bessin.
Venez découvrir ces poissons peu connus de nos côtes et échanger directement avec nos pêcheurs. Rien de mieux pour comprendre les produits que vous préparez à vos clients.
Au programme :
4h45 : arrivée des participants
Visite de la Criée de Port-en-Bessin
Visite d’un atelier de mareyage Visite d’un bateau de pêche
Echanges avec les représentants de la pêche normande, notamment autour des espèces méconnues et des sélaciens.
Manuel Evrard, Directeur de l’Organisation des pêcheurs normands
Arnauld Manner, Directeur de Normandie Fraîcheur Mer
12h00 : déjeuner pour ceux qui le souhaitent (merci de nous confirmer votre présence au déjeuner avant le 19 février)
14h15 : ouverture des portes du bassin - vous pourrez assister au retour de pêche à la coquille Saint-Jacques dans le port de Port-en-Bessin.
Nous vous remercions de vous inscrire via le lien suivant https://forms.gle/BdnZTwjEZrTqa45E9