Pour permettre au plus grand nombre, professionnels et grand public, de sélectionner des poissons, mollusques et crustacés durables, Ethic Ocean lance son application, une déclinaison du Guide des espèces à l’usage des professionnels.

L’application Ethic Ocean présente les principales espèces consommées sous l’angle de la durabilité et vous aidera à choisir poissons, crustacés, mollusques issus de la pêche durable ou de l’aquaculture responsable. Pour chaque espèce, vous trouverez l’état des différents stocks, ceux dont la provenance est à privilégier, la taille de maturité sexuelle à respecter afin de s’assurer que les animaux aient eu le temps de se reproduire avant d’être capturés (la taille légale de commercialisation étant souvent inférieur à la taille de reproduction !) et l’impact environnemental des techniques de production (pêche et élevage).

Application gratuite disponible sur l’App store et Google play store.