MAÎTRISER LES TECHNIQUES DE GESTION ET MANAGEMENT
Aujourd’hui, le Spa est devenu un outil de différenciation majeur pour les établissements de prestige. Or, la maîtrise de certains outils de gestion s’avère indispensable pour rentabiliser ces trois lettres !
Objectifs de la formation
– Maîtriser les outils de management, gestion et exploitation du Spa
– Etablir des tableaux de bord efficaces pour pouvoir suivre ses indicateurs de rentabilité
– Bien communiquer sur les prestations du Spa
Programme de la formation
Séquence 1 : Stratégie
- Les indicateurs comptables, seuils de rentabilité et techniques de Yield Management
- Les forfaits et packages
Séquence 2 : Gestion technique
- Les normes d’hygiène et de sécurité
- L’entretien et la maintenance des équipements et des locaux
- La planification des équipes en fonction des pics de fréquentation
Séquence 3 : Management
- Les profils de poste
- La motivation et fidélisation du personnel
Séquence 4 : Marketing
- Les outils de fidélisation et de promotion des ventes
- Les outils de webmarketing
- La mise en place partenariats
Pédagogie
Durée : 1 jour – 7 heures
Public concerné : Responsable hôtelier, Spa Manager
Pour en savoir plus : https://www.asforest.com/prestige/exploitation-dun-spa/